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Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori Delegazione di Firenze

Archivio eventi

Giovedì 31 Maggio 2018

Sherry: Incontri in Terra Andalusa BIS

Più che lasciarsi degustare, lo Sherry ci concede un incontro fra i nostri sensi e la potenza quasi misteriosa di un terroir unico, in bilico fra passato e modernità...
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Giovedì 31 Maggio 2018 • Domenica 3 Giugno 2018

Tra fuoco, terra e cielo: viaggio in Campania

In compagnia di Fisar Firenze alla scoperta di Campi Flegrei, Vesuvio, Irpinia e Agro Aversano.
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Giovedì 17 Maggio 2018

Insoliti lieviti: metodi classici da uve autoctone BIS

Moda degli ultimi anni o valorizzazione di uve adatte? Una panoramica su alcuni metodi classici italiani da vitigni autoctoni proverà a rispondere a questa domanda.
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Venerdì 11 Maggio 2018

Seminario in tre serate sul Chianti Classico BIS

A grande richiesta, replica del seminario sul Chianti Classico. Approfondimento in 3 serate per un totale di 19 vini in degustazione.
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Giovedì 3 Maggio 2018

Spirito e tempo: il whisky scozzese BIS

Il whisky scozzese vive di infinite contraddizioni che lo rendono un distillato affascinante e complesso, vero spirito del nostro tempo a cavallo fra tecnologia e artigianalità.
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Domenica 29 Aprile 2018

I bianchi bio

Alla scoperta dei bianchi bio della Toscana
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Sabato 28 Aprile 2018

I rossi bio

Alla scoperta dei rossi bio della Toscana
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Mercoledì 25 Aprile 2018

I rosè toscani

Giro della Toscana alla scoperta dei rosè di questa regione.
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Domenica 22 Aprile 2018

I vini della Val di Cornia

Alla scoperta dei vini della Val di Cornia, una delle DOCG toscane.
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Sabato 21 Aprile 2018

Il viognier toscano

Le interpretazioni toscane del Viognier, uno dei grandi vitigni della Valle del Rodano.
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Serie eventi

The Encore! Collection: Whisky, Insoliti Lieviti e Sherry

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Degustazioni FISAR alla mostra dell'artigianato 2018

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Degustazioni FISAR alla mostra dell'artigianato 2017

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