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Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori Delegazione di Firenze

Gli altri cieli di Borgogna

Non solo il "settimo cielo". Sotto il cielo di Borgogna ci sono altri terroir ricchi di tradizione anche se meno conosciuti della celebre Côte d'Or. Dedichiamo due serate di approfondimento a due di queste zone d'eccellenza: Chablis e Beaujolais.

4 marzo 2016: approfondimento e degustazione di 6 Chardonnay di Chablis (più un vino misterioso) a cura di Giovanni D'Alessandro.

31 marzo 2016: approfondimento e degustazione di 6 Beaujolais rossi (più un vino misterioso) a cura di Anna Paola Coppi.

 

 

 

Les beaux jours du Beaujolais

31 Marzo 2016 ore 21:00
Seconda serata alla scoperta della Borgogna meno conosciuta. Beaujolais: una zona d'eccellenza e di lunga tradizione vinicola troppo spesso sottovalutata.
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Chablis et ses Climats

4 Marzo 2016 ore 21:00
La prima serata alla scoperta della Borgogna meno conosciuta. Chablis una zona d'eccellenza e di lunga tradizione vinicola troppo spesso sottovalutata.
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