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Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori Delegazione di Firenze

Salumi, formaggi e birra! | Gita

Domenica 10 Marzo 2019

La primavera è alle porte ma c’è ancora tempo per la prova costume!

Non lasciatevi sfuggire l’occasione di scoprire insieme a noi piccole realtà che hanno come comune denominatore la tradizione ed il rispetto per la propria terra. Un piccolo angolo nel cuore dell’appennino tosco-emiliano che merita di essere svelato!

Curiosi? Venite con noi!

Programma del viaggio

Domenica 10 marzo 2019

ore 09:30

Partenza
Ritrovo al parcheggio prima del casello A1 Firenze Nord e partenza con mezzi propri

Ore 11.00

Azienda agricola SAVIGNI – Loc. Pavana -Sambuca Pistoiese (PT)
Visita guidata dell’azienda

ore 13.00

Pranzo presso la Caciosteria Due Ponti - Loc. Pavana -Ponte della Venturina (PT)
Antipasto di formaggi
Assaggio di gnudo di ricotta di bufala e pesto
Tortelli allo shropshire
Brace mista con maiale di cinta e fassona
Mousse di ricotta, vaniglia e pistacchio
Bevande e caffè

ore 15.30

Birrificio del Reno - Loc. Casola Porreda - Castel di Casio (BO)
Visita dell’azienda e degustazione di 4 birre  accompagnate da piccolo snack

ore 17.45

Arrivo a Firenze
Rientro a Firenze con mezzi propri

Quota di partecipazione 

€ 45,00 a persona (Soci FISAR)

€ 55,00 a persona (Accompagnatori)

PRENOTAZIONI

Entro il 7 Marzo 2019 o fino ad esaurimento posti

LA QUOTA COMPRENDE

Visita delle aziende
Degustazione birre come da programma
Pranzo come da programma
​Assicurazione

LA QUOTA NON COMPRENDE

Tutto quanto non specificato nella voce “la quota comprende”

NOTE

Il programma potrebbe subire delle variazioni che saranno prontamente comunicate ai partecipanti.
Minimo partecipanti 15 persone. Massimo partecipanti 24 persone.
​Per segnalare eventuali allergie alimentari è necessario inviare un'email a info@fisar-firenze.it in seguito alla prenotazione. 

EVENTO PRENOTABILE DALLE ORE 12:00 DEL 28/02/2019.

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