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Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori Delegazione di Firenze

Autunno gourmet

Venerdì 11 Ottobre 2019 - ore 20.00
Ancora 0 posti disponibili per questo evento posti esauriti

Visioni, ricerca, emozioni è la dichiarazione d'intenti del nuovo ristorante gourmet del Vitique di Greve in Chianti, nostro locale associato.

Una cucina contemporanea che fa del rispetto degli ingredienti e dei sapienti abbinamenti di sapori e consistenze i suoi punti di forza.

Un'occasione irripetibile per provarla, ad un prezzo specialissimo per i nostri soci.

Il menù 

I vini in abbinamento

Aperitivo

Benvenuto dalla cucina

Anatra, oca e quaglia

Seppia e spugnole

Risotto, latte di capra affumicato, liquirizia e erbette

Cervo, zucca e anice

Cremoso al mascarpone e gianduia

Caffè e Piccola pasticceria

Kettmeir - Athesis metodo classico Brut Rosé Alto Adige Doc 2016

Cà Maiol - Fabio Contato Lugana Dop 2016

Zidarich - Vitovska Venezia Giulia Igt 2016

Ottin - Pinot nero Valle d’ Aosta Dop 2017

Lamole di Lamole - Vigneto di Campolungo Chianti Classico Gran Selezione docg 2015

Cantina Mesa - Forterosso Carignano del Sulcis Passito Doc 2016

Prezzo della serata

L'evento è riservato ai soci FISAR e ai loro accompagnatori.

Soci FISAR e Accompagnatori € 55,00

EVENTO PRENOTABILE DALLE ORE 10.00 DI GIOVEDÌ 12 SETTEMBRE 2019.

location

Ristorante Vitique Via Citille 43, Greti (Fi) mappa
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