Masterclass Champagne con Bernardo Conticelli

La Champagne, un immenso vigneto simbolo del più famoso vino spumante del mondo. Un luogo in cui l'arte dell'assemblaggio si unisce alla precisa identità territoriale dei vini, proponendo un ventaglio di sfumature affascinanti e complesse.

Un percorso di approfondimento e degustazione in tre serate partendo dall'arte dell'assemblaggio per poi passare ai territori dello Champagne:  Vallée de la Marne e Côte des Blancs, Montagne de Reims e Aube.

Ci guiderà nel percorso Bernardo Conticelli (Ambasciatore Italiano dello Champagne 2015)

PROGRAMMA

Venerdì 12 maggio 2023
ore 20:45

L'arte dell'assemblaggio 
 

Tarlant - "Bam!" Blanc de Blancs Brut Nature

André Fays - Etincelles Millesimée Extra Brut

Charles Heidsieck - Brut Réserve

Delouvin-Nowack - Meunier Pérpetuel Extra Brut

Jean Vesselle - Oeil de Pedrix Brut

Vazart-Coquart - "Terre Cuite" Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru

Venerdì 26 maggio 2023
ore 20:45

Vallée de la Marne e Côte des Blancs
 

Philipponnat - Clos des Goisses 2009 Extra Brut

Gamet - "Rive Gauche" Brut

J-M Sélèque - "Cuvée Solessence" Extra Brut

J.L. Vergnon - "Eloquence" Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru

Odyssée 319 - Blanc de Blancs Brut Grand Cru

Larmandier-Bernier - "Vieille Vigne du Levant" Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru

 

Giovedì 15 giugno 2023
ore 20:45

Montagne de Reims e Aube 
 

Krug - Grande Cuvée 169ème Edition Brut

Brice - Bouzy Blanc de Noirs Extra Brut Grand Cru

Mouzon-Leroux - "L’Atavique" Extra Brut Grand Cru

J.M. Goulard - "La Sereine 900 jours" Brut

Fleury - Blanc de Noirs Brut

Nathalie Falmet - Cuvée Solera 2008/2014 Extra Brut

 

Quota di Partecipazione per il SEMINARIO COMPLETO (3 serate)

Soci FISAR:  270 €

NON soci FISAR: 340 €

Politica di Cancellazione: entro il 5 maggio 2023, rimborso 100%
dal 6 all'11 maggio 2023, rimborso 50%
​dal 12 maggio 2023, nessun rimborso.
Per le serate singole non è previsto nessun rimborso in ogni caso.

Masterclass Champagne con Bernardo Conticelli
Data:
12 mag 2023
Orario:
20:45
Prenotabile dal:
24 apr 2023 - 10:00
Posti disponibili:
11
place
Together Florence Urban Resort
Via Alcide de Gasperi, 6 - Bagno a Ripoli
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