Gli eventi

Mercato dei Vignaioli Indipendenti | Gita
28 novembre 2021
Mercato dei Vignaioli Indipendenti | Gita

La FIVI (Federazione Italiana Vignaioli indipendenti) ha lo scopo di rappresentare il vignaiolo indipendente di fronte alle istituzioni, promuovendo la qualità e autenticità dei vini italiani e conta oggi più di 1300 soci. Il Vignaiolo Indipendente coltiva le sue vigne,...

Ma quanto è bello andare in giro per i Colli Bolognesi...
19 novembre 2021
Ma quanto è bello andare in giro per i Colli Bolognesi...

Ma quanto è bello andare in giro per i Colli Bolognesi... alla scoperta dei vitigni autoctoni bianchi della Valsamoggia. A cura di Raffaella Melotti (Delegata FISAR Bologna Modena) Alla serata sarà presente Federica Govoni, Assessora attività produttive e valorizzazione del...

Sapori di Calabria
2 novembre 2021
Sapori di Calabria

Prima di una serie di serate sulle cucine regionali, con partenza "piccante" dalla Calabria. Cibi e vini calabresi per una serata di grande tipicità.   Il menù  I vini in abbinamento Battuta al coltello di Podolica,...

Tasting lab: i mieli
15 ottobre 2021
Tasting lab: i mieli

Tasting Lab è un nuovo progetto Fisar Firenze pensato per arricchire le capacità di analisi sensoriale di soci e sommelier confrontandosi con altri campi della degustazione. Attraverso l'Analisi Sensoriale del Miele, ovvero la disciplina che permette agli esperti assaggiatori di...

PizzaGourmet
29 settembre 2021
PizzaGourmet

​ Ancora una volta andremo ad esplorare il mondo degli abbinamenti pizza/vino, questa volta con le pizze gourmet della Pizzeria Lo Spela, tre spicchi Gambero Rosso. Una pizza "contemporanea", che va oltre la pizza classica, per qualità, ricerca e sperimentazione delle migliori...

Sauvignon: Italia vs Francia
24 settembre 2021 / 1 ottobre 2021
Sauvignon: Italia vs Francia

Un confronto tra 3 Sauvignon italiani e 3 Sauvignon francesi (più 1 vino a sorpresa) per approfondire le caratteristiche del vitigno e di alcune delle più importanti zone di produzione di queste aree. A cura di Anna Paola Coppi Vini in Degustazione   ITALIA Inama...

Ricominciamo da noi | Aὐτόχτονος / Autoctoni @ Vineria Sonora
30 giugno 2021
Ricominciamo da noi | Aὐτόχτονος / Autoctoni @ Vineria Sonora

RICOMINCIAMO DA NOI è una serie di eventi dedicati ai soci nei locali associati e amici di Fisar Firenze Sorsi, solchi e morsi: questa in breve la filosofia di Vineria Sonora, un locale dove bere vini artigiani, bio e naturali e ascoltare buona musica in vinile. Vineria è anche...

Quattro passi tra Italia e Francia
16 aprile 2021
Quattro passi tra Italia e Francia

​​Riprendono le degustazioni di approfondimento in una forma inedita "a distanza". ​Un ciclo di 4 incontri fra Italia e Francia a scoprire alcune zone meno conosciute, accomunate da una spiccata territorialità dei vini che vi si producono. Gli eventi si svolgeranno...

Sud-Ouest: schegge di terroir
16 ottobre 2020
Sud-Ouest: schegge di terroir

​ Il Sud-Ouest Francese: una regione vinicola frammentata e poco conosciuta, anche in Francia. Eppure questa moltitudine di terroir ci propone vini "diversi", che ben rappresentano le zone di provenienza grazie anche ai tantissimi vitigni autoctoni tipici di questa grande area geografica. Alla...

Ricominciamo da noi | Viaggio nel Roero @ Retrogusto
23 settembre 2020
Ricominciamo da noi | Viaggio nel Roero @ Retrogusto

​ RICOMINCIAMO DA NOI è una serie di eventi dedicati ai soci nei locali associati e amici di Fisar Firenze L' Enoteca Wine Bar Retrogusto è un locale nel centro di Firenze, in Borgo San Frediano, gestito con passione dal titolare Leonardo Boni. La lista dei vini...

Ricominciamo da noi | Skin Contact! @ Vineria Sonora
9 settembre 2020 / 10 settembre 2020
Ricominciamo da noi | Skin Contact! @ Vineria Sonora

RICOMINCIAMO DA NOI è una serie di eventi dedicati ai soci nei locali associati e amici di Fisar Firenze Sorsi, solchi e morsi: questa in breve la filosofia di Vineria Sonora,un locale dove bere vini artigiani, bio e naturali e ascoltare buona musica in vinile. Vineria è anche...

Ricominciamo da noi | Viaggio nel Riesling @ Vitique
27 agosto 2020
Ricominciamo da noi | Viaggio nel Riesling @ Vitique

Visioni, ricerca, emozioni è la dichiarazione d'intenti del nuovo ristorante gourmet del Vitique di Greve in Chianti, nostro locale associato. Una cucina contemporanea che fa del rispetto degli ingredienti e dei sapienti abbinamenti di sapori e consistenze i suoi punti di forza. Un'occasione...

Ricominciamo da noi | Riesling Rocks! @ Vineria Sonora
23 luglio 2020 / 24 luglio 2020
Ricominciamo da noi | Riesling Rocks! @ Vineria Sonora

RICOMINCIAMO DA NOI è una serie di eventi dedicati ai soci nei locali associati e amici di Fisar Firenze Sorsi, solchi e morsi: questa in breve la filosofia di Vineria Sonora,un locale dove bere vini artigiani, bio e naturali e ascoltare buona musica in vinile. Vineria è anche...

Ricominciamo da noi | Aperitivo a Chablis @ La Divina Enoteca
16 luglio 2020
Ricominciamo da noi | Aperitivo a Chablis @ La Divina Enoteca

​ RICOMINCIAMO DA NOI è una serie di eventi dedicati ai soci nei locali associati e amici di Fisar Firenze La Divina Enoteca  è un'enoteca wine-bar nel cuore di San Lorenzo, condotta da Bianca Ciatti e Livio Del Chiaro, entrambi sommelier Fisar,...

Ricominciamo da noi | Cena sotto le stelle @ Casalta
10 luglio 2020
Ricominciamo da noi | Cena sotto le stelle @ Casalta

RICOMINCIAMO DA NOI è una serie di eventi dedicati ai soci nei locali associati e amici di Fisar Firenze Il Ristorante Casalta, a San Casciano Val di Pesa, ci ospiterà per una splendida "Cena sotto le stelle", ovviamente ad un prezzo speciale per i nostri soci. Il...

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