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Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori Delegazione di Firenze

Archivio eventi

Giovedì 29 Novembre 2018

Alla scoperta dell’oro giallo-verde

L'entusiasmante e complesso mondo dell’olio extravergine d’oliva con una serata alla scoperta delle sue peculiari caratteristiche e del suo processo produttivo, con introduzione alla tecnica di assaggio.
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Giovedì 29 Novembre 2018

Cento cene per Slow Wine 2019

Si rinnova l'appuntamento con la condotta di Slow Food di Scandicci per l'evento 100 Cene per Slow Wine che si svolge contemporaneamente in tutti i ristoranti della Penisola
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Domenica 25 Novembre 2018

Tutti i colori del Pinot Nero

Grande degustazione dedicata al Pinot Nero il cui ricavato sarà devoluto alla Fondazione Meyer
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Sabato 24 Novembre 2018

Mercato dei vini dei Vignaioli indipendenti - Gita

La FIVI (Federazione Italiana Vignaioli indipendenti) ha lo scopo di rappresentare il vignaiolo indipendente di fronte alle istituzioni, promuovendo la qualità e autenticità dei vini...
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Giovedì 15 Novembre 2018

Ricominciamo dal Belgio

Il Belgio è una delle nazioni dalla tradizione brassicola più ricca con una moltitudine di stili e tradizioni. Proviamo a scalfire la superficie di questa grande varietà dedicandoci ad alcuni stili classici del Belgio.
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Giovedì 1 Novembre 2018 • Domenica 4 Novembre 2018

La terra del Syrah e del Viognier: viaggio nel Rodano del Nord

Alla scoperta della terra del Syrah e del Viognier, tra le vigne che costeggiano "il grande fiume": in viaggio con Fisar Firenze nel Nord della Valle del Rodano.
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Giovedì 11 Ottobre 2018

Roussillon: il risveglio del gigante

Il risveglio qualitativo di un grande terroir. Alla (ri)scoperta del Roussillon e dei suoi vini.
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Giovedì 4 Ottobre 2018

Un mondo verde e blu: i formaggi erborinati BIS

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Domenica 30 Settembre 2018

Alla scoperta dei muffati | GITA

La zona a cavallo tra Lazio e Umbria è il territorio italiano di eccellenza per la produzione di vini muffati: in questa zona, per le particolari caratteristiche pedoclimatiche, il vitigno...
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Giovedì 27 Settembre 2018

Un mondo verde e blu: i formaggi erborinati

Una serata dedicata ai formaggi erborinati e ai diversi abbinamenti possibili col vino.
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Serie eventi

The Encore! Collection: Whisky, Insoliti Lieviti e Sherry

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Degustazioni FISAR alla mostra dell'artigianato 2018

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Degustazioni FISAR alla mostra dell'artigianato 2017

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