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Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori Delegazione di Firenze

Cento cene per Slow Wine 2020

Venerdì 29 Novembre 2019 - ore 20:30

Si rinnova l'appuntamento con la condotta di Slow Food di Scandicci per l'evento 100 Cene per Slow Wine che si svolge contemporaneamente in tutti i ristoranti della Penisola

Sempre pronti all’appuntamento di novembre, Paolo Leonelli e Leonardo Fallani ci propongono un interessante lista delle portate in linea con la campagna Menù for Change.

In abbinamento i vini selezionati nella nuova Guida. Seguirà il gioco a quiz che permetterà di vincerne qualche copia.

Il menù  I vini in abbinamento

Antipasto
Zuppetta di pesce con Fregola

Primo
Farinata col Cavolo nero a modo nostro

Secondo
Millefoglie Caseus

Dolce
Crostatina autunnale

San Giovanni - Paestum IGT 2018 (Campania)

Tenuta Terraviva - Cerasuolo d'Abruzzo Giusi 2018 (Abruzzo)

Mesa - Carignano del Sulcis Buio Buio Ris. 2016 (Sardegna)

Curto - Eloro 2016 (Sicilia)

Tenuta delle Ripalte - Rosso delle Ripalte 2016 (Toscana)

La Palazzola - Amelia Vin Santo Caratelli al Pozzo 2013 (Umbria)

 

Prezzo della cena

€ 35,00 soci FISAR e soci Slow Food
€ 40,00 Accompagnatori

EVENTO PRENOTABILE DALLE ORE 14.00 DI GIOVEDÌ 14 NOVEMBRE 2019.

location

Badia di Settimo Via S. Lorenzo a Settimo, 15, 50018 Scandicci FI mappa

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