Assyrtiko, viaggio tra terra e mare

Ci stiamo avvicinando a grandi passi al Greek Wine Day, il più grande evento mai organizzato in Italia sui vini greci, che si terrà venerdì 1 novembre all’Hotel Albani.

Per prepararci, abbiamo deciso di organizzare una masterclass su uno dei vitigni più emblematici della Grecia, l'Assyrtiko.

L'Assyrtiko è conosciuto per la sua acidità vivace, il suo profilo minerale e le note agrumate che lo rendono un vino straordinario sia da solo che in abbinamento a piatti della cucina mediterranea.

Questa masterclass offre l'opportunità di esplorare otto vini pregiati, ognuno dei quali racconta una storia unica, esprimendo il terroir dell'isola di Santorini e di altre rinomate regioni vinicole greche.

Esploreremo vini provenienti da diverse cantine, ognuna con la propria interpretazione di questo straordinario vitigno e coglieremo insieme le sfumature e le peculiarità di ciascuna etichetta. 

A cura di Federico Ghezzi.

Vini in Degustazione

Volacus - Assyrtiko Cyclades IGP 2023

Muses Estate - "Crispy" Assyrtiko Thiva IGP 2022

Ktima Toplou - "Samonion" Lasithi IGP 2022 

⁠Hatzidakis - "Skytali" Santorini DOP 2022

⁠Anhydrous - "Icon" Santorini DOP 2022

Venetsanos - "Nykteri" Santorini DOP 2022

⁠Hatzidakis - "Nykteri" Santorini DOP 2021

⁠OENO P - "Akulumbo" Santorini DOP 2021

Quota di Partecipazione

Soci FISAR: 45 €
NON Soci Fisar: 55 €

Politica di Cancellazione:
EVENTO NON RIMBORSABILE

Assyrtiko, viaggio tra terra e mare
Data:
25 ott 2024
Orario:
20:45
Prenotabile dal:
17 ott 2024 - 15:00
Posti disponibili:
14
place
Sede FISAR Firenze
Via Mercadante 97/a, Firenze
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