Gran Galà di Natale 2024

Il consueto scambio di auguri tra i soci e gli amici della delegazione quest'anno si svolgerà in una delle location più esclusive e prestigiose di Firenze:
​il Conventino del Four Seasons Hotel di Firenze con un menù a cura dell'executive chef stellato Paolo Lavezzini.

La cena sarà accompagnata da una selezione di vini francesi selezionati e serviti dai sommelier della delegazione.

Menù

Calice di benvenuto

Branzino di lenza marinato agli agrumi e aneto, foglie di senape, panna acida e croccante di amaranto

Risotto Riserva San Massimo, zucca dolce, amaretti

Cappone ripieno di mela cotogna, cavolo nero, patata dolce, con fagioli all’olio

Lingotto al cioccolato, nocciole e caramello

Crémant de Bourgogne - Jean-François Coquard

Picpoul de Pinet "La Bréchallune" 2023 - La Croix Gratiot

Sancerre blanc "La Moussière" 2023 - Alphonse Mellot

Volnay 1er cru "Les Santenots" 2022 - Louis Jadot

Maury doux Vintage 2021 - Mas Amiel

Quota di Partecipazione

Soci FISAR e Accompagnatori: 150 €

Politica di Cancellazione:
data l'eccezionalità dell'evento e della location, l'evento non è rimborsabile.

Gran Galà di Natale 2024
Data:
13 dic 2024
Orario:
20:00
Prenotabile dal:
20 nov 2024 - 15:00
Posti disponibili:
0
place
Conventino del Four Seasons Hotel
Via Gino Capponi, 46 - Firenze
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Lista d'attesa
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