Gli eventi

Gran Galà delle Feste
21 dicembre 2023
Gran Galà delle Feste

S(cena) di Natale in Atto Unico   Il consueto scambio di auguri tra i soci e gli amici della delegazione quest'anno si svolgerà in una delle location più esclusive e prestigiose di Firenze: ​il ristorante stellato Atto di Vito Mollica, ​nello storico Palazzo...

A cena con Slow Wine
27 novembre 2023
A cena con Slow Wine

La Guida Slow Wine è la guida che viene consegnata tutti gli anni ai soci Fisar, per sancire la stretta collaborazione tra le due associazioni. In collaborazione con la Condotta Slow Food di Firenze, cena di presentazione della Guida Slow Wine 2024 all'Osteria dell'Enoteca, premiata...

FisarOnTour: Mercato dei Vignaioli Indipendenti
26 novembre 2023
FisarOnTour: Mercato dei Vignaioli Indipendenti

La FIVI (Federazione Italiana Vignaioli indipendenti) ha lo scopo di rappresentare il vignaiolo indipendente di fronte alle istituzioni, promuovendo la qualità e autenticità dei vini italiani e conta oggi più di 1300 soci. Il Vignaiolo Indipendente coltiva le sue vigne,...

Cirò Revolution!
17 novembre 2023
Cirò Revolution!

La Cirò Revolution è un collettivo spontaneo e aperto, un gruppo di vignaioli cirotani e non solo, accomunati dal lavoro in vigna secondo i dettami dell'agricoltura Bio e il reciproco scambio di idee per approfondire la  conoscenza della vinificazione del vitigno simbolo di...

GreekWineDay: alla scoperta del vino greco
10 novembre 2023
GreekWineDay: alla scoperta del vino greco

Il Greekwineday 2023 sarà la manifestazione più completa mai organizzata in Italia sul vino greco: vedrà infatti la presenza di ben 18 cantine, proponendo così più di 70 vini di una terra spesso sconosciuta all’appassionato italiano. L'idea è nata...

It's Collio Time!
9 novembre 2023
It's Collio Time!

​ It's Collio Time! Una serata unica che si svolgerà nella stessa data e nella stessa ora in 12 delegazioni diverse in tutta Italia. L’evento inizierà alle ore 20.00 in collegamento internet con tutti i gruppi partecipanti. In collegamento da remoto, il Consorzio Collio saluterà...

FisarOnTour: il Chianti Classico di San Casciano
28 ottobre 2023
FisarOnTour: il Chianti Classico di San Casciano

L'Associazione San Casciano Classico si propone, in questa giornata di visite e degustazioni, di illustrare le peculiarità del territorio di San Casciano attraverso il suo Chianti Classico. La giornata prevede la visita alle aziende Ville Mangiacane e Villa Le Corti, cui seguirà...

Collio - Vino da uve autoctone
20 ottobre 2023
Collio - Vino da uve autoctone

Il progetto “Collio - Vino da uve autoctone” nasce da un'idea di quattro aziende (Cantina Produttori di Cormons, Terre del Faet, Edi Keber e Muzic), a cui successivamente se ne sono aggiunte altre, che hanno voluto proporre un progetto fortemente identitario che portasse...

Il vino si fa in vigna: tempo di vendemmia, la gestione dell'uva in cantina
30 settembre 2023
Il vino si fa in vigna: tempo di vendemmia, la gestione dell'uva in cantina

​ Dopo tanti mesi di lavoro in campo, siamo giunti al momento più speciale ed emozionante dell’anno: la vendemmia. Sono molte le operazioni manuali in vigna che hanno preceduto la raccolta ed ora, finalmente, sono arrivati i giorni in cui il raccolto si porta in cantina per tutte...

Masterclass con Eros Teboni - Le espressioni del Riesling
14 settembre 2023
Masterclass con Eros Teboni - Le espressioni del Riesling

Una degustazione alla scoperta di una delle uve bianche più nobili e fini: il Riesling. Una serata comparativa che permetterà di mettere a confronto stilistica e modalità produttive di questo straordinario vitigno confrontando 8 etichette che spazieranno dall’Alto Adige,...

Convivio d'Estate 2023
7 luglio 2023
Convivio d'Estate 2023

Eccoci arrivati anche quest'anno alla fine dei corsi primaverili. È giunta quindi l'ora di consegnare gli attestati a tutti gli allievi e i tastevin ai nuovi sommelier della Delegazione. Dalle ore 19.00 consegna degli attestati e aperitivo di benvenuto Menù Aperitivo...

Spumante d'Abruzzo DOC Trabocco: evento diffuso in 30 luoghi
28 giugno 2023
Spumante d'Abruzzo DOC Trabocco: evento diffuso in 30 luoghi

Una serata unica che si svolgerà nella stessa data e nella stessa ora in 30 sedi diverse in tutta Italia con gli stessi vini in degustazione. L’evento inizierà alle ore 20.00 in collegamento internet con tutti i gruppi partecipanti. Sarà protagonista Il Consorzio...

Masterclass Champagne con Bernardo Conticelli (terza serata singola)
12 maggio 2023 / 26 maggio 2023 / 15 giugno 2023
Masterclass Champagne con Bernardo Conticelli (terza serata singola)

La Champagne, un immenso vigneto simbolo del più famoso vino spumante del mondo. Un luogo in cui l'arte dell'assemblaggio si unisce alla precisa identità territoriale dei vini, proponendo un ventaglio di sfumature affascinanti e complesse. Un percorso di approfondimento e degustazione...

FisarOnTour: alla scoperta delle
10 giugno 2023
FisarOnTour: alla scoperta delle "Terraelectae" di Rufina

Recentemente il Consorzio Chianti Rufina ha lanciato il progetto "Terraelectae" che si configura come un marchio volontario di concezione e di proprietà dei produttori aderenti al Consorzio, con lo scopo di definire una maggiore caratterizzazione territoriale all'interndo...

Il vino si fa in vigna: la gestione del verde
20 maggio 2023
Il vino si fa in vigna: la gestione del verde

Sono molte le operazioni manuali che si fanno in vigna durante l’anno. In primavera, quando la pianta è nel pieno della sua spinta vegetativa, una delle operazioni determinanti per un buono sviluppo e per la prevenzione di emergenze sanitarie è la gestione del verde. Come per la...

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