Territori di Metodo Classico: Alta Langa, Trento DOC, Franciacorta e Oltrepò Pavese

Attraverso sette etichette tutte millesimate, la serata metterà a confronto identità territoriali, vitigni e interpretazioni differenti della spumantistica classica italiana contemporanea, con particolare attenzione alle lunghe soste sui lieviti e alla centralità del vino base.

Il percorso si svilupperà tra: il rigore e la verticalità dell’Alta Langa, l’eleganza alpina del Trento DOC, la cremosità e l’equilibrio della Franciacorta, fino al carattere più vinoso e territoriale del Pinot Nero oltrepadano.

Una degustazione pensata come viaggio attraverso linguaggi diversi del Metodo Classico italiano, in cui ogni vino sarà chiamato a raccontare non solo uno stile produttivo, ma soprattutto il territorio da cui nasce e l'annata in cui è stato prodotto.

A cura di Martin Rance.

Vini in Degustazione

Enrico Serafino - Alta Langa Brut “Oudeis” 2020

Contratto - Alta Langa Pas Dosé “For England” 2021

Ferrari - Trento DOC Perlé Bianco Riserva 2017

Cembra -Trento DOC Oro Rosso Blanc de Noirs Riserva 2019

Enrico Gatti - Franciacorta Brut Nature 2018

Barone Pizzini - Franciacorta Satèn 2021

Calatroni - Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG “Poggio del Duca” 2019

Quota di Partecipazione

Soci FISAR: 35,00 €
NON Soci Fisar: 45,00 €

Politica di Cancellazione:
EVENTO NON RIMBORSABILE

Territori di Metodo Classico:  Alta Langa, Trento DOC, Franciacorta e Oltrepò Pavese
Data:
11 giu 2026
Orario:
20:45
Prenotabile dal:
25 mag 2026 - 09:00
Posti disponibili:
28
place
Sede FISAR Firenze
Via Mercadante 97/a, Firenze
Vai alla mappa
Territori di Metodo Classico:  Alta Langa, Trento DOC, Franciacorta e Oltrepò Pavese
Data:
18 giu 2026
Orario:
20:45
Prenotabile dal:
25 mag 2026 - 09:00
Posti disponibili:
29
place
Sede FISAR Firenze
Via Mercadante 97/a, Firenze
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