Convivio d'Inverno - Villa Castiglione

Invitiamo tutti i soci e gli amici della delegazione a partecipare al Convivio d'Inverno che si terrò nella spledida cornice di Villa Castiglione, in via del Via Colle Ramole n.20 - Località Bottai - Impruneta.

Per chi partecipa all'assemblea dei soci, il ritrovo è fissato per le ore 10:00.
Al termine dell'assemplea, alle ore 12:00 è in programma la consegna  degli attestati di partecipazione ai corsi di primo e secondo livello (corsi Pinot Nero, Raboso, Alicante, Ruchè, Ansonica ) e la consegna dei diplomi e i tastevin a i neo-sommelier del corso Grenache.

Domenica 15 Febbraio

ore 10,00 Assemblea di delegazione
ore 12,00 Consegna dei Diplomi
Consegna degli attestati per i corsi e i diplomi di Sommelier
ore 13,00

Pranzo con degustazione


Menu

Grand’ antipasto di salumi del territorio con formaggi e

Marmellata artigianale di cipolle rosse

Risotto asparagina selvatica e taleggio su croccante di parmigiano

Rolle di maialetto porchettato  e patatine sabbiose al rosmarino

Sfogliatella con crema al limone brunoise di fragole

Previa richiesta: menu vegetariano, celiaco, senza frutta secca, etc.


Vini

Ribolla Gialla DOC Collio 2013 - Gradis'ciutta
Sylvaner Alte Reben Valle Isarco DOC 2013- Pacher Hof
Della Villa Chianti Classico Riserva DOCG 2007 - Il Campaccio
Lumine Moscato d'Asti DOCG 2014 - Ca' D' Gal

Prenotazioni (rigorosamente entro il 9 Febbraio 2015)

Presso il proprio direttore di corso oppure all'indirizzo info@fisar-firenze.it

 

Prezzo

Euro 30,00 per i soci FISAR
Euro 40,00 per gli accompagnatori

Convivio d'Inverno - Villa Castiglione
Data:
15 feb 2015
Orario:
21:00
Posti disponibili:
0
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