Birra: Belgio contro tutti!

"Conoscere i luoghi, vicini o lontani, non vale la pena, non è che teoria; saper dove meglio si spini la birra, è pratica vera, è geografia" 
​(J.W. Goethe)

Il Belgio. Patria di innumerevoli stili birrari divenuti, nel corso degli anni, modello e ispirazione per la nouvelle vague della birra artigianale in Italia e in Europa.

Molti sono i mastri birrai che negli ultimi anni si sono cimentati nella produzione di birre che reinterpretano, spesso con molta originalità, i più classici stili belgi. 

Abbiamo quindi provato ad immaginare un percorso degustativo che andasse ad affiancare stili belgi ad alcune moderne reinterpretazioni, 6 birre (più una a sorpresa), per un fugace viaggio fra classicità e modernità.

A cura di Leonardo Finetti e Marco Nardi

Birre in Degustazione

Boon - Geuze Mariage Parfait (Sour - Belgio)

To Øl - Sur Mosaic (Sour - Danimarca)

Brasserie de la Senne - Jambe-De-Bois (Tripel - Belgio)

Opperbacco - Triplipa (Tripel - Italia)

Het Anker - Gouden Carolus Christmas (Kerstbier - Belgio)

Extraomnes - Kerst (Kerstbier - Italia)

+ 1 birra a sorpresa!

Quota di Partecipazione

Soci FISAR: 25 €

NON Soci: 35 €

Birra: Belgio contro tutti!
Data:
13 gen 2017
Orario:
21:00
Posti disponibili:
3
place
Italiana Hotels Firenze
Viale Europa, 205 - 50126 Firenze
Vai alla mappa
Installa la nostra WebApp per avere tutto il mondo Fisar sempre a portata di mano!
AnnullaInstalla
share