Una sera con... i Vignaioli dell'Alta Calabria

"I calabresi mettono il loro patriottismo nelle cose più semplici, come la bontà dei loro frutti e dei loro vini. Amore disperato del loro paese, di cui riconoscono la vita cruda, che hanno fuggito, ma che in loro è rimasta allo stato di ricordo e di leggenda dell'infanzia"
(Corrado Alvaro)

La Calabria è la seconda regione più montuosa d'Italia ed è, tra le altre cose, ricchissima di acque sorgive e non, infatti, il carsismo è molto comune sui nostri monti. In particolare, la provincia di Cosenza, l'antica Calabria Citra o Citeriore, è una macroarea, ricchissima di "diversità": geologiche, paesaggistiche, climatiche, ampelografiche, ecc. E' una provincia attraversata da oltre 8000 km di strade (Strade del Magliocco) e l'espressione di uno stesso vitigno è estremamente diversa da un terroir all'altro. A differenza di zone come Barolo, Chianti, Langhe, ecc. è un'area molto più vasta e molto più ricca di diversità (mare, montagna, collina, pianura) ed i VAC,come PICCOLE aziende attraverso i loro vini, offrono un'interpretazione di questo GRANDE Territorio. I vini di questa area pur essendo prodotti nel profondo Sud hanno un profilo quasi nordico e la produzione vitivinicola, a differenza ad esempio della più nota zona di Cirò, insiste maggiormente sulle aree interne e non sul mare
(dal Manifesto dei VAC)

Degustazione alla presenza dei produttori, accompagnati da Martin Rance.

Vini in Degustazione
 

L’Antico Fienile Belmonte - Greco Bianco - IGP Calabria - 2020 (Bianco)

Maradei - Dramis Bianco - IGP Calabria - Guarnaccia Bianca - 2018 (Bianco)

Rocca Brettia - Peuce - Terre di Cosenza DOP sottozona Donnici - Magliocco - 2020 (Rosato)

Azienda Vinicola Manna - Terra madre - IGP Calabria - Magliocco - 2018 (Rosso)

Terre del Gufo - Estremo - Terre di Cosenza DOP sottozona Donnici - Magliocco - 2019 (Rosso)

Cervinago - Cervinago Rosso - IGP Calabria - Lacrima - 2018 (Rosso)

Ciavola Nera - Dissidente Rosso - Guarnaccino - 2018 (Rosso)

Tenute Ferrari - Granato - IGP Calabria - Gaglioppo - 2019 (Rosso)

Quota di Partecipazione

Soci FISAR: € 22,00

Accompagnatori: € 32,00

In base alle disposizioni in vigore  in materia di contenimento del contagio da COVID-19, per poter accedere all'evento è obbligatorio possedere e mostrare la Certificazione Verde Covid-19 prevista per le attività di ristorazione (cd. "green pass rafforzato" o "super green pass").

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Una sera con... i Vignaioli dell'Alta Calabria
Data:
5 mar 2022
Orario:
20:45
Prenotabile dal:
25 feb 2022 - 10:00
Posti disponibili:
1
place
Sede FISAR Firenze
Via Mercadante 97, Firenze
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