Di Primitivo si parla sempre troppo poco forse, ed è un vero peccato!

Nel nome stesso c’è già molto di ciò che serve sapere: si chiama così perché il frutto matura precocemente.
​Tuttavia il vitigno si è acclimatato in maniera tanto diversa da presentare significative peculiarità a seconda dei territori dove è principalmente allevato nel Sud Italia: dalla Murgia barese a quella materana, da Manduria alla Capitanata, fino al Massico.

In questa serata degusteremo ben 10 Primitivo diversi per zona, denominazione, annata e stile produttivo: una ricognizione certo non esaustiva, ma decisamente rappresentativa della grandezza di un’uva e dei vini che vi si ottengono.

Ci accompagnerà in questo viaggio Alessandro Marra, degustatore e vice curatore Guida Slow wine.

Quota di Partecipazione

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