Gran Galà delle Feste 2025: Atto secondo

La Delegazione FISAR Firenze celebra il Natale con una serata di alta cucina ed eleganza, pensata per celebrare il piacere della tavola, il calore della convivialità e la magia delle grandi occasioni.

Il nostro Gran Galà delle Feste torna in una cornice d'eccezione: Atto di Vito Mollica, ristorante stellato nel cuore di Firenze, uno spazio in cui ogni dettaglio, dalla cura dell’accoglienza alla precisione della cucina, contribuisce a creare un’esperienza capace di emozionare.

Questa nuova edizione è il nostro “Atto Secondo”: un momento che rinnova la bellezza dello stare insieme e invita a condividere, ancora una volta, la passione per il vino e per la cucina d’autore.

Il percorso gastronomico firmato dallo chef Vito Mollica sarà accompagnato da una selezione dedicata ai vini francesi, scelti  dai sommelier della nostra Delegazione, per guidare un viaggio sensoriale attraverso profumi, paesaggi e tradizioni d’Oltralpe.
Un abbinamento pensato per esaltare ogni sfumatura del menù e rendere ogni passaggio della cena un ricordo prezioso.

Menù

Calice di benvenuto

Galantina di anatra con arancia candita e misticanza invernale

Plin con spuma di parmigiano

Lombetto di capriolo con crema di castagne e salsa al ginepro

Mont Blanc con sorbetto al mandarino

Caffé e frivolezze

Domaine Allimant-Laugner - Crémant d'Alsace Brut

Chateau d'Aqueira - Lirac Blanc 2022

Domaine des Roches Neuves - Saumur l`Echelier Blanc 2020

Château Pédesclaux - Pauillac 2014

Domaine Plageoles - Gaillac Doux Ondenc 2023

Quota di Partecipazione

Soci FISAR e Accompagnatori: 150 €

Politica di Cancellazione:
data l'eccezionalità dell'evento e della location, l'evento non è rimborsabile.

Gran Galà delle Feste 2025: Atto secondo
Data:
11 dic 2025
Orario:
20:00
Posti disponibili:
6
place
Atto di Vito Mollica
Via del Corso, 6 - Firenze
Vai alla mappa
Prenota adesso
Installa la nostra WebApp per avere tutto il mondo Fisar sempre a portata di mano!
AnnullaInstalla
share