Gli eventi

Bordeaux inesplorato: un percorso fuori dai riflettori
8 dicembre 2024
Bordeaux inesplorato: un percorso fuori dai riflettori

I grandi rossi di Bordeaux sono iconici, ma il territorio ospita anche nuove realtà che, tra tradizione e innovazione, reinterpretano con rigore l’autenticità dei vini di questa zona. Scopriamo insieme alcune di queste espressioni in un percorso dedicato ai vignaioli emergenti. Degustazione...

La Spagna in incognito: denominazioni e uve che stupiscono
8 dicembre 2024
La Spagna in incognito: denominazioni e uve che stupiscono

Il terroir spagnolo è famoso per i vini fortificati e i rossi intensi, ma emergono nuove realtà che, tra tradizione e originalità, offrono sorprendenti e inedite esperienze di degustazione. Un percorso tra vitigni minori e denominazione meno conosciute alla scoperta della...

FisarOnTour: Mercato dei Vignaioli Indipendenti 2024
24 novembre 2024
FisarOnTour: Mercato dei Vignaioli Indipendenti 2024

La FIVI (Federazione Italiana Vignaioli indipendenti) ha lo scopo di rappresentare il vignaiolo indipendente di fronte alle istituzioni, promuovendo la qualità e autenticità dei vini italiani e conta oggi più di 1700 soci. Il Vignaiolo Indipendente coltiva le sue vigne,...

Alle radici del Lambrusco
11 ottobre 2024 / 22 novembre 2024
Alle radici del Lambrusco

Il Lambrusco non è semplicemente un vino frizzante; è un universo enologico complesso composto da una molteplicità di vitigni autoctoni, ognuno con caratteristiche ampelografiche uniche. Le diverse tecniche di vinificazione, insieme ai terroir specifici, concorrono a creare un...

Vino al Vino: viaggio nell'Italia di Mario Soldati
7 novembre 2024
Vino al Vino: viaggio nell'Italia di Mario Soldati

Vino al Vino non è solo un (bellissimo!) libro di Mario Soldati, ma è un viaggio attraverso l'Italia a cavallo fra gli anni '60 e '70 alla scoperta dei vini genuini. E' un'Italia diversa, contadina, in una società in cui era ancora quasi tutto da costruire. E'...

GreekWineDay: alla scoperta del vino greco
1 novembre 2024
GreekWineDay: alla scoperta del vino greco

Il Greekwineday 2024 sarà la manifestazione più completa mai organizzata in Italia sul vino greco: vedrà infatti la presenza di ben 20 cantine, proponendo così circa 120 vini di una terra spesso sconosciuta all’appassionato italiano. L'idea è nata diversi...

FisarOnTour: Nelle terre dell'Albana
27 ottobre 2024
FisarOnTour: Nelle terre dell'Albana

La particolare natura dei suoli e la tradizione secolare nella coltivazione e vinificazione del vitigno Albana hanno creato un connubio molto speciale tra uomo, ambiente e vitigno, in Romagna. I vari tentativi di coltivare il vitigno Albana in altri ambienti, al di fuori di quello della Denominazione,...

Assyrtiko, viaggio tra terra e mare
25 ottobre 2024
Assyrtiko, viaggio tra terra e mare

Ci stiamo avvicinando a grandi passi al Greek Wine Day, il più grande evento mai organizzato in Italia sui vini greci, che si terrà venerdì 1 novembre all’Hotel Albani. Per prepararci, abbiamo deciso di organizzare una masterclass su uno dei vitigni più emblematici...

L’Italia in bianco: un viaggio enologico con Eros Teboni
17 ottobre 2024
L’Italia in bianco: un viaggio enologico con Eros Teboni

L'Italia, con la sua varietà di terroir e microclimi, offre una gamma straordinaria di vini bianchi che esprimono l'essenza delle diverse regioni. I vini bianchi italiani sono un viaggio attraverso sapori, profumi e tradizioni secolari. Ogni calice racconta una storia di passione, territorio...

Madame Clicquot, la grande signora dello Champagne
4 ottobre 2024 / 6 ottobre 2024
Madame Clicquot, la grande signora dello Champagne

Una serata esclusiva dedicata a una delle figure più affascinanti e influenti nel mondo del vino: Madame Barbe-Nicole Ponsardin Clicquot. Il 4 ottobre vi invitiamo a scoprire la vita di questa donna straordinaria attraverso la proiezione del film "Madame Clicquot, la Signora dello Champagne,...

La Vernaccia di San Gimignano: un viaggio fra storia e territorio
25 settembre 2024
La Vernaccia di San Gimignano: un viaggio fra storia e territorio

San Gimignano non è solo una perla medievale incastonata nel cuore della Toscana, ma custodisce una tradizione vitivinicola antichissima. La Vernaccia di San Gimignano, prodotta in queste colline fin dal XIII secolo, è diventata simbolo di eccellenza, tanto da essere il primo vino italiano...

Convivio d'Estate 2024
4 luglio 2024
Convivio d'Estate 2024

È finalmente arrivato il momento tanto atteso: la consegna degli attestati a tutti gli allievi dei corsi primaverili e dei tastevin ai neo Sommelier della Delegazione! Un'occasione unica per riunirci e celebrare insieme i traguardi raggiunti, in un ambiente esclusivo e suggestivo come Villa...

Dal mare alle vigne: viaggio nell’Elba da scoprire
7 giugno 2024 / 13 giugno 2024
Dal mare alle vigne: viaggio nell’Elba da scoprire

L’Isola d’Elba non è solo una splendida meta turistica nel cuore del Mediterraneo, ma custodisce una lunghissima storia legata alla produzione vitivinicola. La viticoltura e l’attività mineraria sono state infatti fino alla metà del ventesimo secolo le principali...

Jura, la montagna ancora incantata
17 maggio 2024
Jura, la montagna ancora incantata

"C'è più filosofia in una bottiglia di vino che in tutti i libri del mondo." (Louis Pasteur) Molto spesso nel panorama vinicolo storico, i territori "marginali" sono quelli che riservano le sorprese più suggestive. Il Jura, nonostante le ridotte dimensioni...

Il vino è natura
27 aprile 2024
Il vino è natura

Camminata alla scoperta del territorio e della natura nelle terre e nelle vigne de La Ginestra sulle colline di San Casciano in Val di Pesa.   Biodiversità, acqua, microclima, micro e macro fauna, suolo: sono questi gli elementi naturali che rendono unico ogni vino e che ci si riflettono...

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