Gita al Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Nizza

Alcuni momenti della nostra gita di tre giorni a Nizza in occasione del Salon des Vins des Vignerons Indépendants. Tre giorni di degustazione in ottima compagnia tra i soci della FISAR di Firenze

Il Convivio d'Inverno 2018

Il convivio invernale del 2018 ha fatto da sfondo anche ai saluti di Lorenzo Sieni e del consiglio.  Lorenzo è stato in carica come delegato per 6 anni, dal 2012 al 2018, dopo la consegna degli attestati e dei taste-vin ai nuovi sommelier ha salutato tutti gli intervenuti lasciando posto...

I 9 Grand Cru di Gevrey-Chambertin

Le Roi et ses frères: il Re e i suoi fratelli. Tutti insieme i 9 Grand Cru di Gevrey-Chambertin. Brillano le stelle del Re Chambertin e del Clos de Bèze accompagnati dai nobili vicini.

Gran Galà di Natale 2017

Un cambio di rotta per il consueto scambio di auguri tra i membri della delegazione FISAR di Firenze e i loro accompagnatori: da quest'anno la classica Cena degli Auguri è diventata una Cena di Gala elegante in uno degli hotel pià prestigiosi della nostra città. Villa Cora...

Château Musar, alle origini della viticoltura

Accompagnati da Livio Del Chiaro e Bianca Ciatti, scopriamo la Valle del Bekaa, considerata la culla della viticoltura e i vini qui prodotti da una cantina mitica, in cui tradizione e modernità si compenetrano e completano a vicenda

Insoliti lieviti: metodi classici da uve autoctone

Jura, la montagna incantata

Il Jura, nonostante le ridotte dimensioni del vigneto, rappresenta oggi una delle realtà più interessanti della Francia, proponendo dei vini che, fra tradizione e innovazione, esprimono al meglio le potenzialità dei terroir.

Montefioralle Divino 2017 - Orizzontale Riserva 2011

Alsazia e Mosella

Una ventina di baldi sommelier alla scoperta di due grandi zone conosciute per i vini bianchi, Alsazia e Mosella. Regni del Riesling ma non solo, i classici due stili a confronto che vengono spiegati a tutti i corsi per sommelier e che finalmente toccheremo con mano   In arrivo

Convivio d'Estate 2017 | Fattoria la Pagnana

Si è rinnovato l'appuntamento estivo per la consegna degli attestati e dei tastevin ai neo-sommelier agli allievi dei corsi del primo semestre 2017. La Fattoria La Pagana a Rignano sull'Arno si è rivelata un'affascinante location perfetta per la serata grazie anche all'ottimo...

Convivio d'Inverno 2017

Evento curato da Nora Event Designer , servizio fotografico a cura di Andrea Nuti. Riprese e montaggio video a cura di Swolly.    

Oro d'Italia

Serata di approfondimento dei vini passiti. Fotografie di Marco Mignozzi

Convivio d'Estate 2016

Nella bellissima cornice delle colline che sovrastano la città di Firenze, nella splendida Villa i Cancelli, si è svolto l'evento per festeggiare la conclusione dei corsi del primo semetre 2016 e la consegna degli attestati di qualifica e dei tastevin ai nuovi sommelier della Delegazione. Evento...

I pinot di Sonoma - Degustazione

Le foto della serata organizzata della delegazione di Firenze per la degustazione di alcuni Pinot Nero di Sonoma e Mendocino. Fotografie di Marco Mignozzi

Cena con i vini di Brunnenhof

Per il ciclo I Vini d'Italia con Slow Wine, la cena con i vini di Brunnenhof