A Natale ho un amico per cena
A Natale ho un amico per cena
Così avrebbe esordito il caro Hannibal sorseggiando un meraviglioso Chateau d’Yquem!
Giovedì sera, nella bella cornice di Villa Vecchia Imperiale, di amici ne avevamo molti più di uno e la sala era stracolma di belle persone, gente allegra, accomunate tutte da una grande passione, il vino. Avevamo un vice presidente nazionale, il segretario nazionale, tutto lo staff al completo della delegazione di Firenze e tanti, tanti ospiti oltre alla massiccia presenza dei corsisti, la linfa vitale di un’associazione come è FISAR che fa della conoscenza della cultura del vino il suo obiettivo principale.
La cena di Natale
La cena di Natale è l’evento conviviale per eccellenza all’insegna di buoni piatti, buon vino e tanta amicizia e allegria. Tutto è filato via liscio, senza intoppi tra un calice e l’altro passando da uno champagne a un Sylvaner della Val d’Isarco, da un Carema piemontese a un Chianti Classico di eccellenza per finire poi con un piacevolissimo Moscato d’Asti, Tra il più classico degli antipasti toscani, ai primi a base di cinghiale e formaggi, agli straccetti di chianina e l’immancabile dolce a fine pasto.
Non sono certo mancati sorrisi, applausi, cori, premiazioni a partire dal nostro segretario di delegazione che ha ricevuto il suo calice d’argento (bravo Samuele) a raggiungimento dei sui 25 servizi svolti per finire con il buon Martin che ogni anno svaligia la lotteria raccogliendo un sacco di premi. Le foto parlano da sole come i volti dei partecipanti.
A Gennaio ricominceremo alla grande, si concluderà il ciclo dei partecipanti al terzo livello attuale con tanto di esame finale e partiranno i nuovi corsi, ben 10 per il primo semestre. Tanto impegno e tanta soddisfazione per tutti.
Questo è FISAR!
Un grosso augurio di buon Natale a tutti!
Aldo Mussio
Wine Lover and Champagne addicted. Da tutta la vita si destreggia e sopravvive tra hardware e software di tutte le specie, che sono poi la sua vita imprenditoriale. Ha trovato rifugio nel mondo del vino in tutte le sue declinazioni ludiche e si distrae in vari ambienti “social”.
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