Articoli di Mariella De Francesco

Piccolo (e alto) mondo antico: Il Sangiovese in punta di piedi del Chianti Rufina
27 novembre 2019
Piccolo (e alto) mondo antico: Il Sangiovese in punta di piedi del Chianti Rufina

Un viaggio a ritroso nel Chianti Rufina con Leonardo Romanelli e le sue Delizie a Villa Olmi

Se una sera d'autunno ti raccontano la Borgogna...
13 novembre 2019
Se una sera d'autunno ti raccontano la Borgogna...

Serata del 7 novembre 2019 dedicata a degustazione e racconti in compagnia di Camillo Favaro, coautore del libro "Vini e Terre di Borgogna"

Orcia DOC: la bellezza del paesaggio attraverso i suoi vini
21 giugno 2019
Orcia DOC: la bellezza del paesaggio attraverso i suoi vini

I vini della Val d'Orcia protagonisti a Le Delizie di Leonardo con i sommelier Fisar Firenze

Champagne: le tecniche dell'assemblaggio
5 giugno 2019
Champagne: le tecniche dell'assemblaggio

L'elaborazione della cuvée: masterclass dedicata ad una delle tante sfaccettature del più brillante dei vini

Bordeaux - I bianchi, Sauternes e Barsac
15 aprile 2019
Bordeaux - I bianchi, Sauternes e Barsac

Ultimo appuntamento, dopo Riva Destra e Riva Sinistra, dedicato ai vini bordolesi, tra bianchi che non ti aspetti da una regione che solo nel nome grida "rosso" e dolcezza regale di muffe nobili

Bordeaux - La riva sinistra, dove castelli e vigne punteggiano il boulevard dell'estuario
8 aprile 2019
Bordeaux - La riva sinistra, dove castelli e vigne punteggiano il boulevard dell'estuario

La strada del vino che si imbocca uscendo da Bordeaux in direzione nord, percorrendo la lunga striscia del Médoc, è scandita da magioni che vanno dal lusso austero al lusso ridondante, talvolta perfino vagamente esotico e mentre si guida anche il grigio dell’asfalto non sembra il classico grigio...

Bordeaux - Itinerario nei luoghi dove è stato modellato il mito moderno del vino: la riva destra
1 aprile 2019
Bordeaux - Itinerario nei luoghi dove è stato modellato il mito moderno del vino: la riva destra

Chi l’ha detto che ormai, in tema di grandi rossi francesi, solo la Borgogna possa attirare moltitudini di adepti e appassionati verso master class, degustazioni, dibattiti, tavole rotonde et similia? Che solo il Pinot Noir sia degno di approfondimenti e sconfinata devozione, mentre vitigni innegabilmente...

IL ROUSSILLON
29 gennaio 2019
IL ROUSSILLON

OVVERO STORIE DI CAVALIERI, DI ERETICI, DI ALCHIMISTI E DELL’AMOR CORTESE TRA VINO E OSSIGENO

VIAGGIO IN ITALIA, CAPSULE DI GRAND TOUR A BORDO DI NAVICELLE D’ARGILLA: I VINI IN ANFORA
11 settembre 2018
VIAGGIO IN ITALIA, CAPSULE DI GRAND TOUR A BORDO DI NAVICELLE D’ARGILLA: I VINI IN ANFORA

Nel luogo dove il cotto è intrecciato come la spirale del DNA alla vita ed alla storia dei suoi abitanti, una bellissima manifattura accoglie le tre serate dedicate a Vini in Anfora

ProWein 2018…Riesling, Riesling, fortissimamente Riesling
9 aprile 2018
ProWein 2018…Riesling, Riesling, fortissimamente Riesling

Racconti di viaggio - una neo sommelier con l’ansia del principiante che vuole provare tutto, a cui viene offerto un biglietto per le giostre.

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