Gli eventi
Seminario in tre serate sul Chianti Classico
"In Italia la linea più breve tra due punti è l'arabesco" (Ennio Flaiano) Il Chianti Classico. Così vicino e così lontano. Le differenze territoriali, la mutevolezza e il carattere del Sangiovese, gli stili produttivi: un mosaico che molto spesso rende complesso...
VINITALY 2018 - In Pullman da Firenze
Anche per l'edizione 2018 del Vinitaly la delegazione di Firenze organizza il trasferimento andata e ritorno a Verona con pullman GT Programma ore 6:30 Partenza dal Centro Commerciale Coop "Ponte a Greve", lato OPS Caffè (Viuzzo delle Case Nuove 9, Firenze) ore...
Mercato dei Vignerons Indépendants francesi - Gita
Il Salon des Vins des Vignerons Indépendants a Mandelieu la-Napoule, vicino Cannes, sarà l’occasione per assaggiare e togliersi delle curiosità su molti vini francesi e aprirsi a nuovi orizzonti grazie agli oltre 200 espositori rappresentativi delle diverse regioni vitivinicole...
I soliti lieviti: grandi metodi classici italiani “BIS”
Seconda puntata della "trilogia" dedicata agli spumanti. Dopo gli "insoliti lieviti" con gli spumanti da uve autoctone italiane, andremo a degustare i "soliti lieviti", quelli provenienti dalle zone italiane di grande tradizione spumantistica (Alta Langa, Oltrepò...
I soliti lieviti: grandi metodi classici italiani
Seconda puntata della "trilogia" dedicata agli spumanti. Dopo gli "insoliti lieviti" con gli spumanti da uve autoctone italiane, andremo a degustare i "soliti lieviti", quelli provenienti dalle zone italiane di grande tradizione spumantistica (Alta Langa, Oltrepò...
I Vini Giusti 2018
Dodicesima edizione per l'evento “I VINI GIUSTI”: percorsi ed assaggi fra il buon gusto ed il buon senso con i produttori selezionati secondo criteri di eccellenza e convenienza da Guido Ricciarelli, critico enogastronomico. L'evento è realizzato in collaborazione con l'Hotel...
Aperinsediamento
Il nuovo consiglio di Delegazione è lieto di invitare tutti soci presso la nostra sede per un aperitivo di insediamento, che sia di augurio per tutti noi per il lavoro dei prossimi 4 anni. Credit photo: FreeFoodPhotos.com.
Ferlat - Cena con degustazione
Proseguono gli appuntamenti in collaborazione con Slow Food Scandicci, questa volta saremo ospitati dal ristorante Aqaba di Sesto Fiorentino e dallo Chef Enrico Safina I vini protagonisti della serata sono quelli di Ferlat dal Friuli Venezia Giulia Menu Sgombro marinato con...
Spirito e tempo: il whisky scozzese
"Whisky is liquid sunshine" (George Bernard Shaw) Globalizzazione e genius loci, marketing e tradizione, industria e artigianato, ruvidità ed eleganza. Il whisky scozzese vive di infinite contraddizioni che lo rendono un distillato affascinante e complesso ma anche difficile da approcciare...
Convivio d'Inverno 2018 - Villa Machiavelli
Eccoci arrivati al consueto appuntamento invernale per festeggiare assieme la fine dei corsi e il conseguimento della qualifica per sommelier per alcuni dei nostri allievi. L'occasione sarà anche il teatro per il rinnovo del Consiglio di Delegazione per il triennio 2018-2021 In collaborazione...
Assemblea dei soci e rinnovo del Consiglio di Delegazione
I Soci, come previsto dall’art.37del Regolamento, sono invitati in prima convocazione Venerdì 16 Febbraio 2018 alle ore 00:00 presso Villa Machiavelli Via Scopeti, 64, 50026 Sant'Andrea In Percussina, San Casciano Val di Pesa FI , o in seconda convocazione il giorno Domenica 18 Febbraio...
Sherry: Incontri in Terra Andalusa
"C'è lo Sherry, e poi ci sono gli altri vini" (Robert Croft Cooke, 1956) Lo Sherry è un vino che fatica ancora oggi a trovare una sua collocazione precisa, anche se beneficia ormai da decenni di una forte rivalutazione e valorizzazione nel panorama enologico generale. E'...
Gran Galà di Natale
Il consueto scambio di auguri tra i soci e gli amici della delegazione quest'anno si svolgerà in una delle location più esclusive e prestigiose di Firenze: l'Hotel *****L di Villa Cora sul Viale dei Colli. Accoglieremo gli ospiti con aperitivo di benvenuto presso Le Bar Long...
I 9 Grand Cru di Gevrey-Chambertin
"Niente rende il futuro più roseo che contemplarlo attraverso un bicchiere di Chambertin." (Napoleone Bonaparte) Le Roi et ses frères: il Re e i suoi fratelli. Tutti insieme i 9 Grand Cru di Gevrey-Chambertin. Brillano le stelle del Re Chambertin e del Clos...
Mercato dei vini dei Vignaioli indipendenti - Gita
La FIVI (Federazione Italiana Vignaioli indipendenti) ha lo scopo di rappresentare il vignaiolo indipendente di fronte alle istituzioni, promuovendo la qualità e autenticità dei vini italiani e conta oggi più di 1000 soci. Il Vignaiolo Indipendente coltiva le sģue vigne,...