Gli eventi
Espressioni di Montecucco 2016
Si rinnova anche nel 2016 l'appuntamento annuale con Espressioni di Montecucco, organizzato in collaborazione con il Consorzio di tutela del Montecucco e La Divina Enoteca. Come le passate edizioni sarà possibile degustare gratuitamente le più recenti annate dei vini dei...
Tra il mare e il vulcano - Gita nel Montecucco
Anche quest'anno la delegazione organizza la consueta gita invernale di un giorno singolo nella terra, quella del Montecucco, ormai ben conosciuta ma che non smette di regalare sempre nuove emozioni. Programma ore 07:00 Partenza Pullman Centro Commerciale Coop "Ponte...
Cena degli auguri 2015
Quest'anno proponiamo il consueto convivio natalizio presso il ristorante Villa Vecchia Imperiale a Pratolino. I soci e gli amici della delegazione si potranno scambiare gli auguri e festeggiare l'imminente festività con un ricco buffet di antipasti, cena, vini in abbinamento e l'imperdibile...
Cacio e Pepe (Emidio)
Verticale di 5 annate di uno dei più interessanti rossi abruzzesi: il Montepulciano d'Abruzzo di Emidio Pepe. La serata sarà introdotta da un approfondimento sull'azienda e il territorio a cui seguirà la degustazione dei 5 vini (più un "intruso") accompagnata...
Cacciucco + Maredivino | Gita a Livorno
MareDiVino 2015 MareDiVino è la kermesse enogastronomica organizzata dalla Delegazione FISAR di Livorno giunta ormai alla quinta edizione. La manifestazione vede la partecipazione di oltre 60 produttori di vino della costa e oltre 50 produttori di eccellenze gastronomiche del territorio....
Cento Cene per Slow Wine 2016
Si rinnova la collaborazione con la condotta Slow Food di Scandicci e come tutti gli anni inauguriamo la stagione con questo evento che si svolge contemporaneamente in tutta Italia. 5 vini premiati dalla guida Slow Wine 2016 accompagneranno il menù proposto dallo chef Paolo Leonelli. Durante...
L'Altro Nebbiolo
Livio del Chiaro (MSA Fisar 2014) ci accompagnerà sui ripidi pendii dei Nebbiolo di montagna, un tour in 6 vini (+1 a sorpresa) fra Spanna, Chiavennasca e Picoutener. La degustazione sarà preceduta da un approfondimento sulle varie zone di produzione. Quota di Partecipazione €...
Sauvignon Blanc: Italia vs Francia
Un confronto a cura di Anna Pala Coppi tra 3 vini Italiani e 3 Francesi a base di Sauvignon Blanc. Una degustazione guidata con una parte introduttiva per approfondire le caratteristiche del vitigno e delle zone di produzione Quota di Partecipazione € 32,00 a persona per i soci FISAR €...
Alla scoperta dell'Aglianico: il nebbiolo del sud
Giovanni D'Alessandro, relatore Fisar, e Livio Del Chiaro, Miglior sommelier FISAR 2014/15 ci guideranno una panoramica sul vitignorosso principe del sud Italia: l'Aglianico, altrimenti conosciuto come "il nebbiolo del sud". Saranno degustati 5 vini di cui uno non rivelato Quota...
Degustazione Riserve 2009 dei viticoltori di Montefioralle
In occasione della prima edizione del wine festival Montefioralle Divino 2015 la delegazione di Firenze in collaborazione con l'Associazione Viticoltori di Montefioralle organizzerà una degustazione orizzontale dei Chianti Classico Riserva 2009 dei produttori. Guiderà la degustazione...
Il 7° cielo - i 5 Grand Cru di Montrachet
Una serata che che non ha bisogno di tante parole per introdurla. Leonardo Finetti e Giovanni D'Alessandro ci porteranno al Settimo Cielo attraverso la degustazione dei 5 Grand Cru di Montrachet. Guiderà la degustazione Livio del Chiaro, miglior sommelier dell'anno. LOCATION Ore...
Vini, vendemmia e Weinstrasse - Gita
PROGRAMMA Sabato 19 ore 6:00 Partenza Pullman dal centro commericiale Coop "Ponte a Greve", lato OPS Caffè (Viuzzo delle case nuove 9, Firenze) ore 11:30 Cantina Pacherhof – Varna Degustazione vini Pranzo con salumi altoatesini...
I territori del Chianti Classico
Laboratorio di approfondimento sui diversi territori del Chianti Classico Ogni incontro sarà articolato in una da un'introduzione teorica a cui seguirà la degustazione di 4 vini guidata dal relatore. Per chi desiderasse cenare prima degli incontri, presso l'enoteca è...
Sommelier Challenge 2015
La delegazione, sull'onda del successo dell'edizione dello scorso anno, il gioco a squadre per confrontarsi (ma soprattutto divertirsi!) sullo scibile enoico Si tratta un gioco, un quiz a vari livelli di difficoltà con domande sul mondo del vino a 360 gradi: Enografia italiana Enografia...
Formaggi e bollicine - Pranzo alla Caciosteria
Domenico Zummo, uno dei più competenti selezionatori di formaggi da tutto il mondo e fornitore di ristoranti di eccellenza, ci ospiterà nel suo ristorante Caciosteria Due Ponti di Pavana e ci guiderà alla scoperta dell'affascinate mondo dei formaggi. PROGRAMMA ore...
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