Gli eventi
I territori del Chianti Classico
Laboratorio di approfondimento sui diversi territori del Chianti Classico Ogni incontro sarà articolato in una da un'introduzione teorica a cui seguirà la degustazione di 4 vini guidata dal relatore. Per chi desiderasse cenare prima degli incontri, presso l'enoteca è...
Sommelier Challenge 2015
La delegazione, sull'onda del successo dell'edizione dello scorso anno, il gioco a squadre per confrontarsi (ma soprattutto divertirsi!) sullo scibile enoico Si tratta un gioco, un quiz a vari livelli di difficoltà con domande sul mondo del vino a 360 gradi: Enografia italiana Enografia...
Formaggi e bollicine - Pranzo alla Caciosteria
Domenico Zummo, uno dei più competenti selezionatori di formaggi da tutto il mondo e fornitore di ristoranti di eccellenza, ci ospiterà nel suo ristorante Caciosteria Due Ponti di Pavana e ci guiderà alla scoperta dell'affascinate mondo dei formaggi. PROGRAMMA ore...
Convivio d'Estate - Castello D'Albola
Invitiamo tutti i soci e gli amici della delegazione a partecipare alla cena del Convivio d'Estate che quest'anno potrà avvalersi della meravigliosa location del Castello D'Albola, Via Pian d'Albola, 31 - 53017 Radda in Chianti (SI). Il tutto sarà un'ottima cornice...
La Degustazione dell'Olio
Introduzione alla tecnica di assaggio. Valutazione organolettica. Riconoscimento pregi e difetti. Relatore Sonia Donati (iscritta all’Albo dei tecnici esperti degli oli di oliva vergini ed extravergini. Coordinatrice regionale Guida Extravergini di Slow Food.) LOCATION Ore 21:00...
Nel cuore della Borgogna - Gita
31 Maggio - 3 Giugno 2015 PROGRAMMA Domenica 31 Maggio ore 6:30 Partenza dal centro commericiale Coop Ponte a Greve (lato OPS Caffè) soste lungo il percorso pomeriggio Arrivo a Beune Sistemazione a Beune presso l'Hotel Central,...
Torre dei Beati - Cena con degustazione
(dal sito dell'azienda www.torredeibeati.it) Il nome dell’azienda deriva da un particolare di un grande affresco del 1400, che si trova nella locale chiesa di S. Maria in Piano. Nella preziosa raffigurazione del Giudizio Universale, la “torre dei beati” rappresenta il traguardo...
Birre dal Belgio - Degustazione
Una nuova proposta per un'esperienza diversa che si affaccia sull'affascinante mondo delle birre. Leonardo Finetti ci guiderà lungo un percorso di approfondimento degustazione delle varie tipologie di birre in stile belga. LOCATION Ore 21:00 Starhotel Michelangelo Viale...
Terre del Chianti Classico
I vini in degustazione Castello di Bossi Chianti Classico 2012 Montemaggio Chianti Classico 2009 Bucciarelli Chianti classico 2010 Montefioralle Chianti Classico Riserva 2011
5 sfumature di Sangiovese
I vini in degustazione Renieri Brunello di Montalcino 2010 Campi Nuovi Montecucco 2012 Tenuta di Morzano Chianti Riserva 2011 Terre di Perseto Chianti Classico 2012 Poggio al sole Chianti Classico 2012
Emozioni BIO - Vini biologici di Toscana
I vini in degustazione Ottomani Canaiolo IGT 2011 Corte di Leo Primo di Leo Foglia Tonda 2013 Frascole Chianti Rufina 2012 Le Cinciole Chianti classico 2011
Bollicine di casa nostra
I vini in degustazione Montellori Blanc de blanc pas dosè 2009 Il Poggiolo - Etichetta nera Charmat Colle Bereto metodo classico rosè Pinot nero Castello del Trebbio metodo classico 2011
Montecucco: tra mare e montagna
I vini in degustazione vini a cura del Consorzio del Montecucco
Bolgheri e Suvereto: stile francese e non solo
I vini in degustazione Dario Di Vaira Eucaliptus 2012 Rubbia del Colle Barricoccio 2011 I Mandorli Vigna alla sughera 2011 Terre del Marchesato Emilio Primo 2012
Vernaccia di San Gimignano: bianco di Toscana
I vini in degustazione Guidi Vernaccia di San Gimignano 2014 Palagione Vernaccia di San Gimignano Hydra 2014 Tenuta le Calcinaie Vernaccia di San Gimignano 2104 Il Colombaio di S. Chiara Vernaccia di San Gimignano 2104
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